Ardmore 12 Years Port Wood Finish

Name: Ardmore 12 Years Port Wood Finish
Brand: Ardmore
SKU: 6-101
Price: 69 CHF
Availability: InStock

Ardmore

CHF 69,00

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The Ardmore 12 Years Port Wood Finish ist ein unverwechselbares Genusserlebnis für alle Whiskyfans. Besonders Anfängern bietet er einen angenehmen Einstieg in die Gruppe der torfigen Single Malts. Dieser aussergewöhnliche, leicht rauchige Whisky lagerte während seiner 12 jährigen Reifezeit in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche und erhält sein Finish in Portwein-Fässern, die ihm seine würzige Fruchtnote verleihen. Dieser Whisky ist nicht Kühlgefiltert.

Aroma: Leicht, lieblich, rauchige und fruchtige Noten, gut ausbalanciert.

Geschmack: Orangen, Zimt, Erdbeeren, Honig, Holz, Rauch.

Abgang: Lang anhaltend.

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Die Destillerie Ardmore wurde im Jahre 1898 während des Whiskybooms gegründet. Sie befindet sich im Grenzgebiet der Speyside Region, weshalb sie oftmals auch den östlichen Highlands zugeordnet wird. 1955 und 1974 wurden die Brennblasen von 2 auf 8 erweitert. Obwohl die Brennerei recht lange im Besitz der Gründerfamilie blieb, wurde sie schliesslich 1976 verkauft. Nach einer weiteren Übernahme im Jahre 2005 ist sie seitdem im Besitz von Jim Beam Brands.

Durch die Erweiterung der Brennblasen mitte des 20 Jh. hat Ardmore eine ausserordentlich hohe Kapazitätsgrenze, die bei 5.100.000 Litern liegt. Zudem ist sie eine der letzten Destillerien, die ihre Brennblasen noch mit Kohle direkt beheizen.

Der grösste Teil der Produktion wird für Blended von Teachers, insbesondere Blend Teacher's Highland Cream verwendet. An Originalabfüllungen gibt es bisher nur den 2007 abgefüllten Ardmore Traditional Cask. Andere am Markt erhältlichen Abfüllungen kommen von unabhängigen Abfüllern.