Edradour Caledonia 12 Years Old

Name: Edradour Caledonia 12 Years Old
Brand: Edradour
SKU: 38-101
Price: 68 CHF
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Edradour

CHF 68.00

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Der Caledonia wurde nach dem gleichnamigen Song des bekannten schottischen Musikers Dougie MacLean benannt. Die Nachreifung erfolgte für 42 Monate in Oloroso-Sherryfässern.

Aroma: Süss,Honig, Fruchtig, leicht würzig, Vanille und Sherry.

Geschmack: Beeren, Honig, Mandeln mit einem Hauch Eiche.

Abgang: Lang, würzig mit Eiche.

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Edradour ist vielleicht am besten als einer der kleinsten Destillerien Schottlands bekannt und produziert nur 90.000 Liter pro Jahr mit einer Belegschaft von nur drei Personen.

Gegründet im Jahre 1825 in den Hügeln von Pitlochry, behält sein Erbe als eine fast handwerkliche Destillerie. Edradour sticht auch als experimentierfreudige Destillerie heraus, indem sie ungewöhnliche wie Chardonnay-, Côte de Provence- oder auch Tokajifässern verwendet.