Eagle Rare Single Barrel Bourbon 10 Years Old

Eine "Spur" ist ein breiter Weg, der von Büffelherden überwunden wird. Diese Spuren wurden von Entdeckern und frühen Siedlern gefolgt, die in den Wilden Westen reisten. Buffalo Trace wurde nach dem Great Buffalo Trace benannt, der seinen Weg zu den Ufern des Kentucky River beschrieb. Die Büffel bahnten sich ihren Weg über den Fluss und erreichten schliesslich die Great Plains. Das Gebiet war reich an Destillerien im achtzehnten Jahrhundert und die Gegend bot ausgezeichnete Getreide Anbaubedingungen.

Eine Destillerie stach im Jahre 1857 hervor, da sie die Erste war, die die Dampfkraft nutzte. In den 1880er Jahren strahlte die Destillerie mit klimaregulierten Lagern und war die erste, die ihre Whiskeys den Mississippi hinunterschifften. Die Destillerie war eine von vier, die während der US-Prohibition legal weiterlief, da eine Genehmigung für den Verkauf von Whiskey für medizinische Zwecke, erteilt wurde. Nach der Aufhebung der Prohibition wurde die Anlage von Albert Blanton geleitet. Er engagierte sich sehr stark und produzierte dementsprechend das beste Produkt, das er konnte. Der Name George T Stagg blieb bis Juni 1999 und wurde dann in Buffalo Trace umbenannt. Die Brennerei produziert eine Reihe von gehobenen Bourbons, darunter die renommierten Eagle Rare und Blanton's.